5 Simple Techniques For ข้อมูลโภชนาการ

5 Simple Techniques For ข้อมูลโภชนาการ

Blog Article

รูปแบบการนำเสนอ แบ่งตามผลผลิต สสวท. สื่อสิ่งพิมพ์ในรูปแบบดิจิทัล

- ปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณมาก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมันทั้งหมด และโปรตีน รวมถึงใยอาหาร

ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

ข้อมูลความปลอดภัย ประกอบด้วย วันที่ผลิต/หมดอายุ วิธีการเก็บรักษา วิธีปรุง คำเตือนต่างๆ (กรณีที่กฎหมายกำหนด)

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวและหลายตำแหน่ง สำหรับข้อนี้ในประเทศไทย ยังไม่มีการบังคับให้อาหารต่างๆต้องระบุ ยกเว้นสินค้าในกลุ่มของน้ำมันพืช

ตารางแสดงคุณค่าทางอาหารไทย กรมอนามัย กับคลังความรู้สุขภาพเพื่อทุกคน

คุณแม่ให้นมบุตรไม่เพียงพอต่อความต้องการของทารก เนื่องจากนมของคุณแม่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ จึงอาจส่งผลให้ทารกเสี่ยงเป็นภาวะร่างกายขาดโปรตีนและแคลอรี่แต่เด็ก

>> โปรตีนจำเป็นต่อร่างกายอย่างไรบ้างมาดูกันค่ะ

โภชนาการกับอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร

ภาพประกอบจาก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

หน้าแรก » บทความสุขภาพน่ารู้ » ฉลากอาหาร-โภชนาการ รู้จัก เข้าใจ กินปลอดภัย

การปรับเปลี่ยนอาหารที่รับประทานในแต่ละวันให้เป็นไปตามหลัก โภชนาการ ที่เหมาะสม เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น อาจทำได้ดังนี้

จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?

จะเห็นได้ว่าฉลากโภชนาการ ไม่ได้มีแค่รูปแบบที่เราคุ้นเคยกันบนผลิตภัณฑ์ทั่วไปเพียงแบบเดียว ยังมีฉลากโภชนาการแบบย่อ ฉลากหวานมันเค็ม รวมถึงสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพอื่นๆอีก ทั้งนี้ก็เพื่อให้ผู้บริโภคอย่างเรา สามารถเข้าถึงข้อมูลโภชนาการได้ง่ายขึ้น ข้อมูลโภชนาการ เข้าใจความหมายของข้อมูลโภชนาการอย่างครบถ้วน ทำให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพได้สะดวกมากขึ้น ดังนั้นหลังจากนี้เมื่อเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ ก็อย่าลืมดูฉลากโภชนาการหรือสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพอื่นๆร่วมด้วย